Quy trình chế biến ốc Bulot đông lạnh tuân thủ rất nghiêm ngặt khâu vệ sinh an toàn thực phẩm nên các sản phẩm đưa ra thị trường được cả thế giới ưa chuộng.

Ốc Bulot sống ở vùng biển sạch,chúng sống tự nhiên dưới biển, thức ăn chủ yếu là tảo biển nên từ vỏ ốc cho đến gan ốc đều rất sạch sẽ, có thể ăn được cả gan ( gan ốc rất bổ dưỡng và có vị hơi nhẫn)

Thành phần dinh dưỡng của ốc Bulot đa dạng: chứa nhiều đạm, vitamin B1, B2, PP, đặc biệt còn chứa canxi, sắt, protid, lipid…
Môt số món ăn ngon từ ốc Bulot
Ốc Bulot hấp sả
Ốc Bulot xào bơ tỏi
Ốc Bulot rang muối ớt…..