Sò dương không chỉ có giá trị kinh tế cao mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết đối và có tác dụng tốt với sức khỏe con người.

Tốt cho quá trình tạo máu

Sò mông chứa đựng nguồn vitamin B12 dồi dào, thành phần này sẽ thúc đẩy sự chuyển hóa carbohydrate thành glucose để cung cấp năng lượng cho cơ thể, đẩy mạnh quá trình tạo hồng cầu cho máu. Dưỡng chất này rất hiệu quả đối với những người da khô hay mụn trứng cá và cả các bà bầu.
Cân bằng hệ dưỡng chất, tăng cường sức khỏe tim mạch.
Các món ngon từ sò dương
Sò dương nướng mỡ hành
Sò dương hấp sả
Sò dương xào bơ tỏi