Dinh dưỡng từ ngao 2 cồi có::

Ngao hai cồi là một trong những loại hải sản chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao và cung cấp cho ta nhiều vitamin, khoáng chất tốt cho sức khỏe.

Bên cạnh đó ngao 2 cồi còn cung cấp cho ta đa dạng các nguyên tố vi lượng như: kẽm, sắt, mangan, calcium, selen, đồng,… và các vitamin như: B1, B6, B12,… đặc biệt ngao tươi sống chứa nhiều vitamin c.

Như vậy ngao 2 cồi không chỉ là một loại hải sản ngon mà còn bổ đối với sức khỏe của chúng ta:

• Ngao hai cồi chứa giàu hàm lượng protein nên giảm nguy cơ béo phì. Ngoài ra thịt ngao còn giảm thiểu lượng lipid trong máu giảm nguy cơ xơ vữa động mạch
• Ngao còn giàu hàm lượng chất sắt và vitamin nhóm B, đây là một trong những thành phần cấu tạo nên tế bào hồng cầu mới, rất bổ dưỡng cho trẻ em và phụ nữ mang thai.
  

  Các món ngon được chế biến ngao 2 cồi:

  Ngao 2 cồi xào bơ tỏi

  Ngao 2 cồi nướng mỡ hành

  Ngao 2 cồi nấu cháo

  Ngao 2 cồi hấp sả